Descobre o menu do Continente Chef’s Garden
O Continente Chef’s Garden é um espaço que reúne música, sustentabilidade e gastronomia, com menus especialmente criados pelos renomados chefs Justa Nobre, Miguel Castro e Silva, Noélia Jerónimo e Vitor Sobral.
Este é o espaço da Cidade do Rock onde servimos o futuro ao ritmo de um palco recheado de momentos de food & entertainment, com a co-curadoria da estrela Michelin Ljubomir Stanisic, de concertos e de momentos musicais.
O menu disponível apresenta uma ementa sustentável que combina rios, mares, terra e florestas.
Fica a conhecer aqui o menu criado especialmente para o Continente Chef’s Garden:
CHEFE VITOR SOBRAL
Hambúrguer de Vitela Arouquesa (com cebola caramelizada, tomate, rúcula e queijo da Ilha de São Jorge) – 12,00€
Lasanha de Legumes (emulsão de tomate, couve-flor e beringela assados, anis estrelado e manjericão) – 10,00€
Mousse de Chocolate Melgão (com Morangos Confitados, Flor de Sal e Açafroa dos Açores) – 5,00€
CHEFE JUSTA NOBRE
Sanduiche de Perú (com Pesto de Manjerico, Tremoços e Vegetais) – 8,00€
Sopa Fria de Manjericão – 5,00€
Leite de Creme de Abóbora (com Frutos do Bosque) – 4,00€
CHEFE MIGUEL CASTRO E SILVA
Sandes de Peixe do Rio (com Legumes Assados) – 8,00€
Cozido de Grão e Legumes com Lucio – 10,00€
CHEFE NOÉLIA JERÓNIMO
Tosta de Cavala (com Tomate, Cebola e Pimentos) – 10,00€
Wrap de Polvo (com Batata Doce e Piso de Coentros) – 12,00€
MENU KIDS (disponível para crianças até 12 anos)
Mini Hambúrguer de Vitela com Queijo, Compal Laranja do Algarve e Copo Personalizado – 8,00€
Mini Lasanha de Legumes, Compal Laranja do Algarve e Copo Personalizado – 8,00€
MENU DE BEBIDAS
Água 0,50L – 2,50€
Pepsi Lata – 3,00€
Pepsi Max Lata – 3,00€
7 Up Free Lata – 3,00€
Guaraná Lata – 3,00€
Ice Tea Pêssego Lata – 3,00€
Ice Tea Limão Lata – 3,00€
Sumol Laranja Lata – 3,00€
Sumol Ananás Lata – 3,00€
Compal Laranja – 3,00€
Água Pedras 0,33L – 2,50€
Caso necessite de copo acresce 1,00€ ao preço da bebida (exceto em Água 0,50L e Água Pedras 0,33L por não serem servidos em copo)
Fica a conhecer mais informações sobre o Continente Chef’s Garden aqui e acompanha o line-up do Continente Chef’s Stage aqui.